Les Traiteurs de France (TDF) viennent de signer une convention de partenariat avec l’Union Nationale des Entreprises Adaptées, afin d’œuvrer pour l’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap. Une convention en guise de tremplin dans un contexte de rareté de la main d’œuvre. Explication avec Claire Pennarun, Maison Pennarun & Présidente des Traiteurs de France, et Julia Barone, Vice-Présidente de l’UNEA.